Somontano Tinto

Variedades /varieties: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, TEMPRANILLO
Fermentación: Semimaceración carbónica 25 ºC durante 6 días
Fermentation: Semi carbonic maceration 25 ºC for 6 days
Crianza / aging: Ligero paso por roble / Step light oak
Ojos / eyes: Rojo cereza tonos violáceos / Cherry red violet tones
Nariz / nose: Frutos del bosque ligero tostado / Forest light roasted nuts
Boca / mouth: Suave con taninos sedosos / Soft with silky tannins
Tª servicio / t. service: 10-12 ºC
Maridaje / food pairing: Tapas, arroces y quesos / Rice, cheese & tapas